Более надёжный метод открытия примеси минеральных во-гков - растворение воска в спиртовом растворе едкого кали. Для этого приготовляют насыщенный раствор едкого кали в винном спирте. В пробирку берут маленький кусок воска; на V. высоты пробирки наливают указанный раствор и нагревают на спиртовке до кипения. Кипячение длится 3-5 минут. Незапятнанный воск растворяется вполне; раствор выходит прозрачным. Примесь минеральных восков остаётся без конфигурации; в растворе при кипячении образуются жировые шарики, которые при прекращении кипения собираются на поверхность и образуют слой «жира».
Для открытия примеси стеарина берут эталон воска в виде тонких стружек и слегка нагревают с известковой водой. При наличии стеарина вода мутнеет от образования кальциевой соли стеариновой кислоты, нерастворимой в воде.
Смола, в отличие от воска, просто растворяется в спирте. Потому для обнаружения смолы берут смесь 2 частей спирта и 1 части воды, кипятят вкупе с исследуемым прототипом пару минут, после этого прозрачный раствор сливают в другую пробирку, где его разбавляют равным количеством воды. Ежели при всем этом появляется белоснежная муть, то в образце содержится примесь смолы.
Органолептически фальсификация воска распознаётся по ряду последующих признаков.
От добавления технического (минерального) воска снижается твёрдость воска; при разминании куска меж пальцами он мажется п пристаёт к пальцам. Уменьшение твёрдости комфортно распознавать, ударяя в кусочек воска острым концом молотка. Натуральный воск при всем этом раскалывается; при наличии же примеси технического воска молоток заглубляется в воск, образуя ямку.
От примеси парафина застывший воск становится на краях прозрачным; не считая того, парафин при разминании куска воска меж пальцами производит воспоминание жира.
От примеси парафина и технического воска появляется вогнутость поверхности сплава. Середина круга такового сплава постоянно и существенно тоньше краёв.
Церезин, будучи примешан к пчелиному воску, во почти всех вариантах способен вызывать на поверхности застывшего воска особенный муа-ристый
аемый на
Муаристый набросок, полуповерхности воска при под-
мешивании к нему церезина.
Но органолептичес-кие признаки указывают только на подозрение, на возможность фальсификации, которую надёжнее всего открыть с помощью спиртового раствора едкого кали. В особо ответственных вариантах и при огромных партиях воска нужно обращаться в хим лаборатории для производства полного анализа.
9. Хранение воска
Достаточно нередко при хранении на воске либо искусственной ве-щине возникает сероватый налёт. Почаще всего налёт находится весной на искусственной вощине, которая вырабатывалась зимой. Таковая вощина не имеет товарного вида; пчёлы принимают её очень без охоты и отстраивают плохо.
Сероватый налёт возникает не повсеместно не на всех восках. При рассматривании налёта под повышением он имеет вид маленьких кристаллов. Они нерастворимы в воде либо этиловом спирте и отлично растворимы в толуоле, бензине и остальных гидрофобных растворителях. Ежели воск имеет зольность 0,03%, то сероватый налёт, счищенный вкупе с некой частью этого воска, указывает 0,37-0,39%. Температура плавления кристаллов налёта 35-36°. Можно мыслить, что налёт представляет собой соли кислот олеинового ряда.
Похожие записи: