Йодное число охарактеризовывает количество непредельных соединений, к примеру, кислот олеинового ряда. Жёлтые обыденные воска имеют ИОПНОе число Ю-11; при отбелке оно миниатюризируется до 6-7 и даже до 2,6.
Предельными углеводородами именуются простые органические вещества, состоящие из углерода и водорода. В воске найдены углеводороды с огромным количеством атомов углерода (от 25 до 31), как-то: пентакозан, гептакозан, нонакозан и др. 3. Главные характеристики, характеризующие качество воска Качество воска, а время от времени и признаки фальсификации его выявляются из последующих главных характеристик, определяемых в лаборатории:
Температура плавления.
Температура застывания.
Удельный вес.
Коэфициент твёрдости.
Не считая того, качество воска характеризуется кислотным, эфирным и иными числами, о которых говорилось выше.
Температурой плавления именуется температура, при которойвоск из твёрдого состояния переходит в жидкое (столбик воскав капилляре делается прозрачным). Но воск, состоящий ™37* 5Д>
огромного количества тел, имеющих разную температуру плавления, не имеет резко выраженной общей температуры плавления, потому в её определение вносится много условности, и еще поточнее охарактеризовывать качество воска его температурой застывания.
Температурой застывания именуется температура, при которой воск из водянистого состояния переходит в твёрдое. При всем этом выделяется сокрытая теплота плавления, которая, компенсируя термо утраты воска во внешнюю атмосферу, приостанавливает падение температуры, наблюдаемой на опущенном в воск градуснике (рис. 188). Момент стояния температуры на одном уровне и принимается как температура застывания воска.

Температура застывания воска (58-63°; меньше температуры плавления воска на 0,1 -2,0°
Удельным весом именуется вес 1 см? воска. При температуре в 20° удельный вес натурального воска колеблется от 0,956 до 0,970. С увеличением температуры на каждый 1°, удельный вес миниатюризируется на 0,0008. В литературе нередко указывают удельный вес воска при температуре в 15°. Для того чтоб его перевести в удельный вес при 20°, нужно уменьшить показатель на величину 0,0008 х 5 =0,004.
Кривая падения температуры в о с к а п р и е г о застывании.
Кусочки твёрдого воска имеют большийудельныйвес, чем водянистый расплавленный воск, и поэтому они в нём тонут. Часто удельный вес является одним из основных характеристик, указывающих на фальсификацию воска минеральными восками. Коэфициент твёрдости охарактеризовывает твёрдость воска. Это свойство воска, вместе с его упругостью и пластичностью, представляет больший практический энтузиазм.
Упругостью именуется свойство тела, опосля снятия с него деформирующих усилий, ворачиваться в свою начальную форму. Пластичность, напротив, охарактеризовывает свойство тела сохранять форму, приданную ему деформирующими усилиями.
служит аппаратЖЙ(рис. упругости и пластичности воска
Стерженёк (i) под перегрузкой 10 кг (.5) вдавливается в воск (2). Глубина погружения этого стерженька (мягкость воска) показывается с помощью другого стерженька (3) на индикаторе (7). Ежели снять нагрузку 10 кг, подняв рычаг (4), то стерженёк (2), будучи невесомым благодаря противогрузу (8), будет выдавливаться 580
Похожие записи: