Опадение
, Влияние осеменения на нектаровыделение. При отсутствии насекомых, производящих перекрёстное опыление, цветки у клевера, подсолнечника и остальных культур долго не отцветают. При всем этом количество нектара в их равномерно возрастает. Опыты, проведённые с красноватым клевером, проявили, что в 37 головках содержалось при опылении пчёлами 29 мг нектара, а при отсутствии опылителей 972 мг.
Нередко наблюдается, что красноватый клевер и остальные перекрёстноопыляющиеся растения пчёлы начинают посещать не сходу опосля начала цветения, а только через узнаваемый просвет времени, когда в растениях накопится достаточнее количество нектара.
Реабсорбщга нектара. Опосля того как нектароносная ткань достигнет собственного большего развития, остатки нектара, не взятого насекомыми, всасываются обратно в растение. Проследить всасывание нектара удобнее всего в цветках, имеющих шпорцы, к примеру, у ночной фиалки
Сразу с реабсорбцией нектара исчезают сахара в нектароносных тканях и усиливается отложение запасных питательных веществ в развивающихся плодах.
Зависимость свойства мёда от состава нектара. Качество мёда, его вкус, запах, цвет и хим состав находятся в прямой зависимости от того, с каких растений собран нектар пчёлами. К примеру, мёд с гречихи постоянно тёмного цвета и владеет типичным вкусом и запахом, по которому безошибочно можно найти его происхождение.
Конфигурации нектара опосля сбора его пчёлами. Принесённый в улей нектар не сходу попадает в ячейки. Возвратившись в улей,пчела-сборщица передаёт принесённый ею нектар, содержащий много воды, одной либо нескольким пчёлам-приёмщицам, которые подвергают его переработке. Созревание мёда не ограничивается обычным испарением воды. В процессе перевоплощения нектара в мёд он претерпевает значимые хим конфигурации. Под влия нием фермента инвертазы, выделяемого слюнными железами пчелы, тростниковый сахар распадается на плодовый ш виноградный са хара. Не считая инвертазы, пчёлы вносят в нектар и остальные ферменты, а именно, диастазу, которая владеет способностью превра щать крахмал и декстрины в виноградный сахар. При переработке нектара пчёлами он обогащается белковыми и иными вещест вами. Щ Щ
Значимая часть сахаристых веществ принесённого нектара (наиболее 20%) тратится во время его переработки на поддержание жизнедеятельности пчёл.
Способы определения нектарности. Для оценки нектарности растений должны быть определены: 1) количество нектара, выделенного одним цветком за время его жизни; 2) общее количество растений на 1 га; 3) длительность цветения 1-го цветка. Зная эти величины, несложно подсчитать количество нектара, а потом и сахара, которое выделяется растением:
Нектаропро- Количество Число цвет- Число дней
дуктивность = нектара в X ков на X цветения
1 га одном цветке 1 га цветка
Условно принимается, что количество нектара, отысканное в цветке, составляет суточную его продуктивность.
Количество нектара в цветках быть может определено последующими методами.
Способ капилляров. Тонкие стеклянные трубочки-капилляры с просветом приблизительно в 0,2 мм и длиной в 5-6 см изготовляются путём скорого вытягивания нагретой до размягчения стеклянной трубки. Капилляры помещают в пробирку и взвешивают. Потом прикладывают капилляр поочередно к нектарникам пары растений; при всем этом нектар входит в капилляр. Сложив капилляры с нектаром в пробирку, взвешивают их вторично. По разнице определяется количество нектара. Для определения сахара капилляры кидают в воду, раздавливают и анализируют раствор на содержание сахара.
Похожие записи: