Пыльца, сложенная, утрамбованная в ячейках и залитая сверху мёдом, уже именуется пергой.
Содержание белка и жира в пыльце сильно колеблется и зависит от вида растений. Так, пыльца одуванчика содержит около 11% белка и 13% жира, тогда как пыльца колокольчика имеет белка 19,5% и жира 19,5%.
Пчела, питаясь пергой, не перетирает её зёрна верхними
челюстями, потому что челюсти не могут раздробить зёрен пыльцы;
они совершают лишь боковые (кусательные) движения, и, следовательно, настоящего жевания у пчёл нет. При переваривании
пыльцы ферменты либо проникают через оболочку пыльцевого
зерна, либо попадают через особенные мелкие отверстия, которые имеются в её оболочке. Опосля расщепления белка и жира
продукты переваривания поступают через оболочку пыльцы в про
свет кишечного тракта, где и всасываются его стенами. Таковым образом,
в заднюю кишку попадают лишь пустые оболочки пыльцевых
зёрен. V-
Перга хотя и содержит углеводы, но для пчелы является главным источником белкового и жирового корма. Вроде бы много перги ни было в семье, пчёлы прожить на одной перге не могут, так же как они не могут долго прожить и на одном мёде.
Общественная годовая потребность пчелиной семьи в перге исчисляется в 17-26 кг. В особенности требуется перга пчёлам весною, в период роста семьи. Ежели в семье в это время перги нет и отсутствует пыльцевой взяток, темп роста семьи резко понижается и Даже приостанавливается. Для почти всех мест установлено, что в тех . районах, которые числились нехорошими по медосбору, при снабжении пчёл весною пергой резко повысился выход товарной продукции. Вот почему на запасы перги в семье нужно обращать такое же внимание, как и на запасы мёда в гнезде.
Мёд. Источником мёда является нектар - сладкая жидкость, выделяемая органами цветка - нектарниками. Хим состав нектара разных видов растений сильно колеблется. Есть Растения, к примеру,конский каштан, которые выделяют нектар,
содержащий один тростниковый сахар, а остальные - лишь плодовый либо виноградный (к примеру, рапс). Так же колеблется содержание Сахаров в нектаре. Встречается нектар, где содержание сахара невелико - 5-10%, остальные же растения имеют до 48%. -Содержание Сахаров в нектаре во многом определяется температурой, влажностью воздуха, составом земли и т. д.
Содержание сахара в нектаре имеет огромное значение при его сборе пчёлами. Чем жиже нектар, тем наименее охотно берут его пчелы. Ежели сахара в нектаре меньше 5%, пчёлы практически совершенно его не берут. Да и очень густой нектар пчёлам тяжело взять. Так, в сухие жаркие дни нектар становится так вязким, что его можно вытянуть в нить. Таковой нектар пчёлы не могут взять.
Скорость забирания сиропа либо нектара пчёлами зависит также и от его температуры. При 7° скорость равна нулю, а выше 7° она возрастает пропорционально температуре. Более быстро забирают и перерабатывают пчёлы 56% раствор сахара.
Падь, ила медвяная роса. Не считая нектара, пчёлы собирают во почти всех местах падь. Падь - это сладкие испражнения тлей и остальных насекомых, питающихся соком растений. Поселяясь в большом количестве на листьях деревьев, тли выделяют настолько не мало испражнений, что они падают в виде капелек.Вот почему их именуют падью.
Похожие записи: